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    食品保鲜方式及川泰食品保鲜加湿器 [11-10-28]   来源:浏览:3399

    食品的贮存和保鲜技术在食品行业中是比较重要的。在各大中小超市我们经常看到形形色色的食品储藏柜,保鲜储藏柜,等小型食品储藏空间。食品果蔬贮藏要注意一下几个小问题:
      1、温度:
    有一个隔热和控温良好的贮藏库。贮前提前降低库温,达到要求的温度。蔬菜入贮前进行预冷,包括水预冷、空气预冷、真空预冷、冰预冷等。及时入贮,防止在外停留时间过长。选择适宜的贮藏温度。选择适宜的温度检测方法,如电脑多点检测、精密水银温度计检测等。合理码垛,垛内外都要有利于空气流通。尽可能维持库内各个部位的温度均匀一致,防止库内温度的骤然波动。

        2、湿度:
    选择适宜的贮藏湿度,减少蒸发器与库内的温差,防止过分结霜。可使用加湿器增加湿度;也可使用除湿机降低湿度。通风换气,降低湿度,地面加水或放冰增加湿度,使用塑料包装保持湿度。

        3、气体成分:
    有一个气密和调气良好的贮藏库,选择适宜的透气透湿良好的塑料膜。选择适宜的气体指标,使用气体调节剂。使用生理调节剂,选择适宜的塑料膜气调方式,如折口包装、密封包装、针孔膜包装、密封包装及定期放风、硅窗塑料袋包装、塑料大帐贮藏、硅窗塑料大帐贮藏、塑料大帐焦炭分子筛气调贮藏等。

        4、防腐保鲜:
    使用保鲜剂,可控制辣椒、菜豆、番茄贮藏病害。使用果蔬防腐烟熏剂,可防止蒜薹、冬瓜、红薯、大蒜、大葱、马铃薯的贮藏病害。蒜薹专用保鲜剂,可控制蒜薹贮藏病害。

    食品保鲜加湿器是经常用到的,既保持蔬菜水果的鲜度,可以增加顾客的购买欲望,又防止蔬菜水果因失水所造成的水分流失。加湿器的种类比较繁多,不同种类的食品保鲜加湿的范围以及加湿器价格也不一样。这一点我们川泰电器可以为您量身定做优质的解决及设计方案,并提供完善的全方位的售后服务。川泰食品保鲜专用超声波加湿器,内部采用内部采用集成式雾化机芯,无机械驱动,无噪音干扰,雾化效率高,故障率低,重量轻、体积小、维护简单,雾化输出的雾粒直径小于10μm。 该设备采用悬挂式设计,整机不锈钢箱体,并且配有标准给水口、放水口和溢水口。其中给水口为自动补水。须与冷气一起补充适当的水分。同样,该设备也非常适用于面包柜和糕点柜。刚制作出来的面包和糕点新鲜诱人,但在高温的面包柜中储存一段时间后,会因为失水而影响外观和口感。运用传统的加湿方法会使面包和糕点表面湿软,但内部仍然干硬,影响口感。使用我公司的超声波配套加湿设备后,因为加湿是由空气加湿开始的,然后通过面包和糕点的自呼吸来达到水分平衡,所以既可达到加湿的目的,又充分保证食品的口感,避免造成不必要的损失。超声波加湿器主要应同于小型冷柜,包括食品储藏柜,保鲜储藏柜,等小型储藏空间加湿之用。其控制部分与供电部分分离与主机之外,以便于控制及安全。我公司还通过个性化服务为客户专门设计生产了多款配套设备,加湿量3Kg/h~12Kg/h不等。不但如此,经过适当改造后,产品还可应用于小型空调机组和小型机房、实验室、办公室加湿。
    欢迎来电咨询选购:0571-28893196

    产品介绍:超声波加湿器

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